κοινωνία τη θετική αλλαγή Μέσα από την πλατφόρμα, ένας από τους βασικούς μας στόχους είναι να ευαισθητοποιήσουμε και κυρίως να ενημερώσουμε τους πολίτες και τους επαγγελματίες για τη σημαντικότητα και την αναγκαιότητα της υιοθέτησης μιας φιλικής προς το περιβάλλον κουλτούρας. Αυτό το επιτυγχάνουμε μέσα από τα εργαλεία και τα εκπαιδευτικά σεμινάρια που η πλατφόρμα προσφέρει. Τα οφέλη για την ίδια την επιχείρηση HoReCa που θα συμμετάσχει στο Hub είναι πολλαπλά, μεμονωμένα για την κάθε επιχείρηση που θα γίνει μέλος, αλλά και για την κοινωνία ευρύτερα. uΣε επίπεδο λειτουργίας, μια επιχείρηση που θα γίνει μέλος του Zero Waste HoReCa Hub, ενισχύει το ανταγωνιστικό της πλεονέκτημα, σε σχέση με τις άλλες επιχειρήσεις του κλάδου που δεν έχουν υιοθετήσει πρακτικές βιώσιμης λειτουργίας και ανάπτυξης. uΤαυτόχρονα, καθίσταται περιβαλλοντικά υπεύθυνη, αναλαμβάνοντας το μερίδιο κοινωνικής και περιβαλλοντικής ευθύνης που της αναλογεί, που πλέον είναι ολοένα και περισσότερο ζητούμενο από τους σύγχρονους καταναλωτές. uΣυνολικά, οι πρακτικές ανακύκλωσης και η κυκλική οικονομία τη βοηθούν πέρα από μειωμένο περιβαλλοντικό αποτύπωμα, να πετύχει και μείωση κόστους της καθημερινής της λειτουργίας. uΕπίσης, μόλις τεθεί σε εφαρμογή το Σύστημα «Πληρώνω όσο πετάω», οι επιχειρήσεις που θα εφαρμόζουν «πράσινες» πρακτικές κατά την καθημερινή τους λειτουργία θα έχουν και μείωση δημοτικών τελών. uΣε επίπεδο ενημέρωσης, μέσω του Zero Waste Hub, τα μέλη αποκτούν πρόσβαση: wσε ενημέρωση γύρω από την ισχύουσα νομοθεσία, για τα πλαστικά μιας χρήσης σε εθνικό και ευρωπαϊκό επίπεδο wσε εκπαιδευτικά σεμινάρια wσε βέλτιστες πρακτικές και εξατομικευμένη συμβουλευτική ορθής συλλογής και διαχείρισης απορριμμάτων και του σωστού διαχωρισμού των υλικών στην πηγή. uΤέλος, αποκτούν θετική προβολή μέσα από ένα ευρύ δίκτυο επικοινωνίας και έχουν την ευκαιρία να διακριθούν ως περιβαλλοντικά υπεύθυνες επιχειρήσεις, λαμβάνοντας διάκριση Gold, Silver ή Bronze. Δεδομένου ότι ο κλάδος HoReCa παράγει ετησίως περίπου το 1/3 των συνολικών απορριμμάτων της χώρας (25-35%), καταλαβαίνουμε ότι αυτόματα είναι μια εξαίρετη πηγή συλλογής ανακυκλώσιμων υλικών. Την ίδια στιγμή, ο συγκεκριμένος τομέας είναι ένας από τους πιο σημαντικούς πυλώνες της ελληνικής οιΣτην Coca-Cola θέλουμε να αναπτυσσόμαστε με βιώσιμο τρόπο, θέτοντας τον άνθρωπο, μια καλύτερη κοινωνία και το περιβάλλον στο επίκεντρο 31 ΙΟΥΛΙΟΣ 2023 #28
RkJQdWJsaXNoZXIy ODAxNzc=