RETAILBOOK 2018

Α ύξηση του κύκλου εργασιών και κερδών προ φόρων παρουσίασε η πλειονότητα των εμπορικών επιχειρήσεων τροφίμων το 2016, σε μια ιδιαίτερα δύσκολη χρονιά, λόγω οικονομικών και -συνεπώς- καταναλωτικών συνθηκών. Σύμφωνα με τους δημοσιευμένους ισολογισμούς 97 μεγάλων εμπορικών εταιρειών που επεξεργάστηκε η Direction Business Reports, 63 εξ αυτών βελτίωσαν τον τζίρο τους και 87 σημείωσαν αύξηση των κερδών προ φόρων τους, σε σχέση με το 2016. Αξιοσημείωτο είναι το γεγονός ότι 44 επιχειρήσεις από τις 87 κατέγραψαν αύξηση κερδών, οι 34 μείωση, ενώ 8 πέρασαν στην κερδοφορία από ζημίες το 2015. Αντίστοιχα, 33 από τις 97 εταιρείες παρουσίασαν μείωση του κύκλου εργασιών τους στη χρήση 2016, ενώ οι ζημιογόνες εταιρείες περιορίστηκαν στις δέκα. Από αυτές, οι 6 παρου- σίασαν ζημίες έναντι κερδών το 2015. ΑΥΞΗΣΗ ΤΖΙΡΟΥ 2,84% ΤΟ 2016 Σύμφωνα με τα στοιχεία των ισολογισμών, ο συνολικός κύκλος εργασιών των 97 εταιρειών σημείωσε αύξηση κατά 2,84% και ανήλθε σε 2,87 δισ. ευρώ από 2,76 δισ. ευρώ το 2015. Τα κέρδη προ φόρων αυξήθηκαν κατά 33,06% και διαμορφώθηκαν στα 116 εκατ. ευρώ έναντι 87 εκατ. ευρώ το 2015. Αξιοσημείωτο είναι και το γεγονός ότι οι εταιρείες κατάφεραν να αυξήσουν το σύνολο των ιδίων κεφαλαίων τους κατά 6% σε σχέση με το 2015, φτάνοντας τα 555,16 εκατ. ευρώ από 523,82 εκατ. ευρώ το 2015. Ωστόσο, το σύνολο των υποχρεώσεών τους κυμάνθηκε σε υψηλά επίπεδα το 2016, σημει- ώνοντας μάλιστα αύξηση κατά 5,64%, αγγίζοντας το 1,10 δισ. ευρώ. ΟΙ ΠΡΩΤΑΓΩΝΙΣΤΕΣ Σε επίπεδο εταιρειών, με βάση το τζίρο, η FrieslandCampina Hellas, αν και σημείωσε μικρή κάμψη σε σχέση με το 2015, βρίσκεται στην πρώτη θέση με πωλήσεις ύψους 256,5 εκατ. ευρώ. Ακολουθεί η Κάλλας-Παπαδόπουλος με 149,6 εκατ. ευρώ τζίρο, αυξημένο κατά 6,18% σε σχέση με το 2015, ενώ την πρώτη τριάδα συμπληρώνει η Mondele - z Hellas με πωλήσεις ύψους 128,3 εκατ. ευρώ, μειωμένες κατά 15,73% σε σχέση με το 2015. Ωστόσο, με πολύ μικρή διαφορά ακολουθεί η Όπτιμα, ο κύκλος εργασιών της οποίας ενισχύθηκε σημαντικά, κατά 17,21% και ανήλθε σε 127,5 εκατ. ευρώ. Η κατάταξη, ωστόσο, αλλάζει με βάση τα κέρδη προ φόρων, όπου την πρωτιά κατέχει η εταιρεία Kafea Terra Food and Drinks, με 10,7 εκατ. ευρώ έναντι 10,34 εκατ. ευρώ το 2016, σημειώνοντας αύξηση 3,5%. Στη δεύτερη θέση συναντάμε την Όπτιμα, τα κέρδη προ φόρων της οποίας αυξήθηκαν κατά 4,66% στη χρήση 2016 και ανήλθαν σε 10,08 εκατ. ευρώ από 9,63 εκατ. ευρώ το 2015. Την πρώτη τριάδα συμπληρώνει η Ιντερτάν, η οποία κατέγραψε εντυπωσιακή άνοδο κερδών προ φόρων (+ 517,56%), τα οποία ανήλθαν σε 7,72 εκατ. ευρώ από 1,25 εκατ. ευρώ το 2015. Οι αντοχές παραμένουν ΑΎΞΗΣΗ ΤΟΥ ΚΎΚΛΟΥ ΕΡΓΑΣΙΏΝ ΚΑΙ ΚΕΡΔΏΝ ΠΡΟ ΦΌΡΩΝ ΠΑΡΟΥΣΊΑΣΕ Η ΠΛΕΙΟΝΌΤΗΤΑ ΤΩΝ ΕΜΠΟΡΙΚΏΝ ΕΠΙΧΕΙΡΉΣΕΩΝ ΤΡΟΦΊΜΩΝ ΤΟ 2016, ΣΕ ΜΙΑ ΙΔΙΑΊΤΕΡΑ ΔΎΣΚΟΛΗ ΧΡΟΝΙΆ 76 ΕΜΠΟΡΙΟ ΤΡΟΦΙΜΩΝ