RETAILBUSINESS #647

20 RETAIL BUSINESS | 19 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2021 Τ ο ΙΕΛΚΑ (Ινστιτούτο Έρευ - νας Λιανεμπορίου Κατανα - λωτικών Αγαθών) πραγμα - τοποίησε έρευνα κατανα - λωτών, με δείγμα 950 ατό - μων την περίοδο 1-6 Απριλίου 2021, με θέμα τις καταναλωτικές συνήθειες των καταναλωτών λόγω της εμφάνισης της Covid-19 στην Ελλάδα. Τα αποτελέσμα - τα δείχνουν ότι σημαντικά ποσοστά του πληθυσμού θα εξακολουθούν να επηρε - άζονται στη συμπεριφορά τους λόγω της εμφάνισης του κορονοϊού. ΣΥΝΗΘΕΙΕΣ ΠΟΥ ΘΑ ΜΕΙΝΟΥΝ Όπως καταγράφεται στο σχήμα 1, μια σειρά συνηθειών που υιοθετήθηκαν λόγω της εμφάνισης της κρίσης της Covid-19 αναμένεται να διατηρηθούν από μεγάλες ομάδες των καταναλωτών. ■ Μόλις το 6% έχει σταματήσει να φο - ράει μάσκα στα καταστήματα, το 19% θα σταματήσει άμεσα και το 23% μέ - σα στο 2021. Το υπόλοιπο 52% φαίνε - ται ότι θα συνεχίσει να φοράει μάσκα και μετά το 2021. ■ Αξιοσημείωτο είναι ότι 3 στους 10 θα διατηρήσουν την τάση της αποφυγής εξόδου από το σπίτι ακόμα και το επό - μενο έτος, ενδεικτικό της αίσθησης κιν - δύνου που υπάρχει ακόμα και σήμερα. ■ Μεγάλη διείσδυση στην καθημερι - νότητα καταγράφεται για τα αντι - σηπτικά, με το 25% του κοινού να δηλώνει ότι δεν θα σταματήσει ποτέ να κουβαλάει μαζί του αντισηπτικά. Η ΕΠΟΜΕΝΗ ΜΕΡΑ Στο σχήμα 2 καταγράφονται οι συνήθει - ες που κυρίως είχαν παύσει λόγω των μέτρων περιορισμού κυκλοφορίας αντι - μετώπισης της πανδημίας και εξετάζεται το πώς αναμένεται να επανεκκινήσουν. ■ Όσον αφορά τις υπηρεσίες παράδο - σης στο σπίτι, είτε για έτοιμο φαγητό είτε για καφέ, φαίνεται ότι πρακτι - κά δεν επηρεάζονται πλέον από την Νέα εποχή, νέα δεδομένα Η κρίση του κορονοϊού αλλάζει ή επαναφέρει τις συνήθειες των καταναλωτών, δημιουργώντας μια νέα πραγματικότητα στην αγορά. COVID-19 & ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΙΟ ΠΕΡΙΜΕΝΟΝΤΑΣ ΤΗΝ ΕΣΤΙΑΣΗ Παρότι η πρόθεση για επίσκεψη της αγοράς της εστίασης το επόμενο δίμη - νο έχει μικρότερη πληθυσμιακή διείσ - δυση (σχήμα 2) συγκριτικά με τη διείσ - δυση του λιανεμπορίου, είναι αυτή που παρουσιάζει τη μεγαλύτερη πρόθεση ποσοστιαίας αύξησης της δαπάνης (σχήμα 3). Η αιτία είναι ότι συγκριτικά ξεκινάει με πολύ χαμηλότερη βάση η δαπάνη, ενώ αντίθετα η δαπάνη του λιανεμπορίου διατηρείται σε ένα βαθμό λόγω του ηλε - κτρονικού εμπορίου. Παρ’ όλα αυτά, ενδεικτικό της διάθεσης του κοινού για αγορές είναι ότι όλες ανεξαιρέτως οι κατηγορίες που εξετάζονται στο σχήμα 3 παρουσιάζουν αυξητική τάση. Συγκεκριμένα: ■ Τη μεγαλύτερη προσδοκώμενη αύ - ξηση της δαπάνης παρουσιάζουν οι δαπάνες που έχουν να κάνουν με τη διασκέδαση. Η εστίαση κατά 50%, οι αγορές διασκέδασης (π.χ. συναυλίες) κατά 42% και τα ταξίδια κατά 39%. ■ Ακολουθούν οι αγορές του λιανεμπο - ρίου με τις αγορές ρούχων και πα - πουτσιών με αύξηση 35%, τις αγορές ειδών οικιακής βελτίωσης κατά 26%, τις αγορές παιχνιδιών και ειδών δώ - ρου κατά 21%, τις αγορές τροφίμων και ποτών κατά 13%, τις αγορές ειδών γραφείου κατά 9% και τις αγορές ηλεκτρικών και ηλεκτρονικών ειδών κατά 7%. Είναι χαρακτηριστική η δι - αφορά ανάμεσα στους κλάδους που εξυπηρετούνται επαρκώς μέσω ηλε - κτρονικού εμπορίου (είδη γραφείου, ηλεκτρικά και ηλεκτρονικά είδη) ή είναι ανοιχτοί (αγορά τροφίμων) και στους κλάδους που δεν συμβαίνει κάτι τέτοιο. 6% 21% 30% 9% 5% 12% 10% 6% 11% 23% 15% 15% 45% 28% 9% 7% 25% 22% 0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70% 80% 90% 100% Φοράω μάσκα στα καταστήματα Κουβαλάω μαζί μου αντισηπτικά Αποφεύγω να βγαίνω έξω Πότε θα ΣΤΑΜΑΤΗΣΕΤΕ να κάνετε τα παρακάτω; Έχω σταματήσει ήδη/δεν το κάνω Μέσα στον Απρίλιο Μέσα στο επόμενο 3μηνο Αργότερα μέσα στο 2021 Το 2022 ή αργότερα Ποτέ ΔΙΑΤΉΡΗΣΗ ΣΥΝΗΘΕΙΏΝ ΛΌΓΩ COVID-19 Retail ΕΡΕΥΝΑ πανδημία, με το 53% να αγοράζει ήδη καφέ απ’ έξω και το 56% να παραγ - γέλνει έτοιμο φαγητό, με τα ποσοστά που δεν υιοθετούν και δεν θα υιοθε - τήσουν ποτέ αυτές τις συνήθειες να είναι 31% και 29% αντίστοιχα. ■ Όσον αφορά την αγορά της εστίασης που είναι κλειστή, το 34% ή 1 στους 3 θα ξεκινήσει άμεσα (μέσα στο επόμε - νο δίμηνο) τη συνήθεια του φαγητού σε εστιατόριο-ταβέρνα, ενώ 30% αρ - γότερα μέσα στο χρόνο. Ένας στους 3 (33%) ωστόσο δεν θα επιστρέψει στην οργανωμένη εστίαση μέσα στο 2021. ■ Όσον αφορά την αγορά της λιανικής, η οποία άνοιξε με αυστηρά μέτρα τη Δευτέρα 5 Απριλίου (την ημέρα που ολοκληρώθηκε η συλλογή των ερω - τηματολογίων), το 21% αγοράζει ήδη προϊόντα στα καταστήματα (κυρίως στις περιοχές που τα καταστήματα είναι ανοιχτά), αλλά η πλειονότητα του κοινού σε ποσοστό 41% θα τα επισκε - φθεί άμεσα (μέσα στο πρώτο δίμηνο) και το 24% αργότερα μέσα στο 2021.