16 RETAIL BUSINESS #744 | 7 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2025 Retail ΡΕΠΟΡΤΑΖ Του Δημήτρη Τσουκαλά Το Halcyon Equity Partners S.C.A SICAR (Halcyon Equity Partners) ανακοίνωσε την επένδυση μειοψηφικού ποσοστού στον Όμιλο Ergon Foods («ERGON»). Στην υλοποίηση της συνεργασίας συνέβαλαν οι Deloitte Greece, Grant Thornton Greece, Δικηγορική Εταιρεία Κουταλίδη, Δικηγορική Εταιρεία Λαμπαδάριος και ο Παντελής Ρόκκος. Η επένδυση του Halcyon και η νέα holding εταιρεία Μειοψηφικό ποσοστό στον Όμιλο Ergon Foods απέκτησε η Halcyon Equity Partners, σε μια επένδυση με στόχο την περαιτέρω ανάπτυξη του ελληνικού premium brand. ΌΜΙΛΟΣ ERGON FOODS (delis, εστιατόρια, αγορές και ξενοδοχεία) σε Ελλάδα, Κύπρο, Μεγάλη Βρετανία και Μέση Ανατολή υπό το ίδιο brand. Ανάμεσα στα πλέον ξεχωριστά και αναγνωρίσιμα concepts του Ergon, περιλαμβάνονται: ■ το Ergon Agora, ένα υβριδικό μοντέλο grocerant (παντοπωλείο και εστιατόριο). ■ το Ergon House, το πρώτο foodie hotel στην Ελλάδα. ■ το Ergon Bakehouse, που ενσωματώνει έναν παραδοσιακό φούρνο σε ένα σύγχρονο μοντέλο φιλοξενίας. ■ το Ergon Beach house, ένα παραθαλάσσιο beach club εστιατόριο και glamping. H Ergon επεκτείνεται διεθνώς με ισχυρές προοπτικές, βασισμένη σε ένα ευέλικτο επιχειρηματικό μοντέλο και ένα αναπτυσσόμενο οικοσύστημα από sub-brands: Ergon Originals, 72H, Balboa και FMCG brands όπως The Serras, Naked Swim, Eddy και Hero. Σημειώνεται πως η Εrgon ετοιμάζεται να ανοίξει τον Ιούνιο το Ergon House Ερμού, ενώ επίσης μέσα στο 2025 προγραμματίζεται το άνοιγμα του Ergon Agora Dubai. Θα ακολουθήσουν νέες μονάδες στην Doha και το Bahrain, σε συνεργασία με τις τοπικές βασιλικές οικογένειες, ενώ στο πρώτο τρίμηνο του 2026 ο Όμιλος αναμένεται να εγκαινιάσει νέο ιδιόκτητο Ergon House στο Covent Garden του Λονδίνου, το οποίο θα περιλαμβάνει ξενοδοχείο με 25 δωμάτια και τρία εστιατόρια. INVEST IN THE BEST OF GREECE Η επένδυση του Halcyon εντάσσεται στη στρατηγική «Invest in the Best of Greece», με στόχο τη στήριξη ελληνικών επιχειρήσεων υψηλής ποιότητας και διεθνούς δυναμικής, όπως η Ergon, που βρίσκονται σε τροχιά διαρκούς ανάπτυξης και παγκόσμιας καταξίωσης. «Αυτή η επένδυση εκφράζει απόλυτα τη στρατηγική ΕΝΑ ΕΛΛΗΝΙΚΟ SUCCESS STORY Η Ergon αποτελεί ένα ολοκληρωμένο ελληνικό premium brand, που συνδυάζει μοναδικές εμπειρίες φιλοξενίας, βιωματικής γαστρονομίας και λιανικής πώλησης αυθεντικών ελληνικών προϊόντων. Με παρουσία σε Ελλάδα, Κύπρο, Μέση Ανατολή και Ηνωμένο Βασίλειο, η Ergon συνεχίζει να επεκτείνεται δυναμικά διεθνώς και ξεχωρίζει για την ικανότητά της να υλοποιεί ποικίλα επιχειρηματικά concepts υπό μία ενιαία και ισχυρή ταυτότητα. Η Ergon ιδρύθηκε το 2008 από τους Θωμά και Γιώργο Δούζη ως οικογενειακή επιχείρηση στη Θεσσαλονίκη, με στόχο την ανάδειξη αυθεντικών ελληνικών προϊόντων. Σήμερα, αποτελεί ένα παγκόσμια αναγνωρισμένο brand μεσογειακού lifestyle, με παρουσία σε επιλεγμένους προορισμούς στην Ευρώπη και τη Μέση Ανατολή. Οι αδελφοί Γιώργος και Θωμάς Δούζης ήταν ακόμη φοιτητές όταν ξεκίνησαν το 2004 το εγχείρημά τους. Ξεκίνησαν το Ergon επίσημα το 2008, υποστηριζόμενοι οικονομικά από δικούς τους ανθρώπους, ενώ για αρκετό καιρό δούλευαν σε διάφορα πόστα, για να καλυφθούν οι ανάγκες της εταιρείας. Έχοντας στόχο από την αρχή να γίνουν οι πρεσβευτές του ελληνικού φαγητού στο εξωτερικό και αποφασίζοντας το 2011 να επενδύσουν στο δίκτυο λιανικής, έχουν κατορθώσει η Ergon να διαθέτει σήμερα ένα portfolio με περισσότερα από 600 μοναδικά προϊόντα, που διατίθενται σε 25 εταιρικά και franchise σημεία
RkJQdWJsaXNoZXIy ODAxNzc=