21 Special Edition ΑΓΟΡΑ ΣΑΡΑΚΟΣΤΙΑΝΩΝ Ποιο θα λέγατε πως είναι το συγκριτικό πλεονέκτημα της άροσις; Τι την κάνει να ξεχωρίζει από τον ανταγωνισμό; Όπως λέει και το σλόγκαν μας, «Ο τόπος μας. Ο κόπος μας». Αυτό που μας διαφοροποιεί, είναι ότι βρισκόμαστε στον τόπο μας και κοπιάζουμε μαζί με τους καλλιεργητές μας, για να προσφέρουμε τους καλύτερους καρπούς της γης στις ελληνικές οικογένειες και όλο τον κόσμο.Η φροντίδα που βάζουμε στην πρώτη ύλη, η γνώση από την εμπειρία 68 χρόνων, οι καινοτομίες που εφαρμόζουμε, ο σεβασμός προς τη φύση και οι σχέσεις με τους καλλιεργητές. Μία από τις σημαντικότερες καινοτομίες μας είναι η χειροδιαλογή των οσπρίων και των ρυζιών εξαιρετικής ποιότητας. Αυτό σημαίνει ότι ο καταναλωτής δεν χρειάζεται να «πετάξει» τίποτα, επιλέγοντας προϊόντα άροσις. Πέρα από την παραγωγική μας διαδικασία, η ανθρώπινη παρέμβαση-επιλογή από έμπειρο προσωπικό κατά τη διαχείριση των πρώτων υλών, εξασφαλίζει πως μόνο οι καλύτεροι καρποί μπαίνουν στη συσκευασία άροσις. Επίσης, η οικολογική απεντόμωση των οσπρίων διασφαλίζει όχι μόνο τη σταθερή ποιότητα αλλά και τη μικρότερη επιβάρυνση των οσπρίων μας με κατάλοιπα. Οι σχέσεις μας με τους καλλιεργητές εξασφαλίζει τα καλύτερα όσπρια για τον καταναλωτή από ελληνικές οικογενειακές φάρμες. Από το σπόρο ως το ράφι εφαρμόζουμε σύστημα ιχνηλασιμότητας, ενώ αναγράφουμε στις συσκευασίες των προϊόντων μας τα ονόματα των τοπικών καλλιεργητών τους, φροντίζοντας για την ουσιαστική σύνδεση του καταναλωτή μαζί τους. Συνεργαζόμαστε με περισσότερους από 120 καλλιεργητές οκτώ νομών της χώρας. Έχετε επενδύσει στην αναγεννητική γεωργία. Πώς οδηγηθήκατε σε αυτή την απόφαση; Για εμάς είναι δέσμευση η βιωσιμότητα στον τομέα της αγροδιατροφής. Μια δέσμευση που μπορούμε να υλοποιούμε εφαρμόζοντας καινοτόμες λύσεις. Επιστρέφουμε στη φύση το «καλό που μας έδωσε», κρατώντας μόνο το απαραίτητο για εμάς καρπό και επιστρέφοντας τα μη κατάλληλα για εμάς υπο-προϊόντα. Όταν κρίνουμε ότι ο καρπός είναι ακατάλληλος να τον συσκευάσουμε, τον επεξεργαζόμαστε και τον εναποθέτουμε στο χωράφι απ’ όπου προήλθε ως φυτικό ενισχυτικό, ως φυσική λίπανση, για να τονώσει την επόμενη σοδειά. Αυτό, σε συνδυασμό με τη μη χρήση χημικών σκευασμάτων, μειώνει το σχετικό κόστος του παραγωγού, χωρίς επιβάρυνση για το περιβάλλον αλλά και για τον καταναλωτή. Σε ό,τι αφορά στην ευφυή γεωργία, συνδυάζουμε την εμπειρία των καλλιεργητών μας με τις σύγχρονες μεθόδους καλλιέργειας, εγκαθιστώντας σταθμούς ευφυούς γεωργίας στα αγροκτήματα, οι οποίες στέλνουν σημαντικές πληροφορίες στο κινητό του καλλιεργητή, όπως και του γεωπόνου της εταιρείας - π.χ. σχετικά με το πότε πρέπει να ποτιστεί το χωράφι κοκ. Έτσι, βελτιώνεται η ποιότητα των παραγόμενων προϊόντων, ενώ μειώνεται το κόστος της καλλιέργειας και η σπατάλη σημαντικών πόρων για την ανθρωπότητα, όπως το νερό. Η συμμαχία με τη φύση κάνει τους καρπούς της καλύτερους, κι αυτό συμβαίνει όταν η παραδοσιακή καλλιέργεια συνδυάζεται με την ευφυή γεωργία και την κυκλική οικονομία. Είμαστε η πρώτη εταιρεία στην Ελλάδα που έλαβε το πιστοποιητικό της Αναγεννητικής Γεωργίας (Regenerative Farming), δηλαδή μιας καινοτόμου ολιστικής μεθόδου καλλιέργειας που αντιστρέφει την τάση εξάντλησης των φυσικών πόρων, βελτιώνοντας τη ζωή των καλλιεργητών. Πώς έκλεισε το 2023 από άποψη οικονομικών μεγεθών και πώς «τρέχει» μέχρι στιγμής το 2024; Ο τζίρος για το 2023 έφτασε στα 3,5 εκατ. ευρώ και προσβλέπουμε σε νέα άνοδο φέτος, καθώς ήδη κινείται θετικά το πρώτο δίμηνο. Το brand άροσις είναι το τρίτο brand στην κατηγορία των οσπρίων, έχοντας πλέον κατακτήσει μια ευρεία διανομή τόσο στα βιολογικά όσο και στα συμβατικά προϊόντα. Η τάση είναι θετική και για το 2024 με μεγάλο ρυθμό ανάπτυξης σε σχέση με το αντίστοιχο διάστημα την περσινή χρονιά. Σημειώνουμε σημαντική ανάπτυξη και στα συμβατικά όσπρια, που είναι για εμάς στρατηγικός στόχος, καθώς και στις εξαγωγικές μας δραστηριότητες. Τι νέα ετοιμάζετε; Τα δύο νέα προϊόντα που θα λανσάρουμε το ερχόμενο διάστημα, είναι οι φακές χονδρές Λάρισας και τα ρεβίθια αποφλοιωμένα Λάρισας. Ταυτόχρονα, σχεδιάζουμε τα επόμενα βήματά μας, πάντα συνεπείς με τις αξίες μας, για να απαντήσουμε με καινοτόμες λύσεις στις σύγχρονες ανάγκες των καταναλωτών για προϊόντα υψηλής διατροφικής αξίας. ΤΡΎΦΩΝ ΦΩΤΙΆΔΗΣ, ΔΙΕΥΘΎΝΩΝ ΣΎΜΒΟΥΛΟΣ, ΆΡΟΣΙΣ Ο τόπος μας. Ο κόπος μας Ο επικεφαλής της άροσις μας μίλησε για την εταιρεία και την πορεία της, τα νέα προϊόντα που πρόκειται να λανσάρει αλλά και την αναγεννητική γεωργία.
RkJQdWJsaXNoZXIy ODAxNzc=