RETAILBOOK 2018

Σ τις 26/6/1974 στο Οχάιο των ΗΠΑ, ένα πακέτο τσίχλες ήταν το πρώτο προϊόν που πέρασε από ταμείο με σκάνερ. Πολλά έχουν αλλάξει από τότε. Οι παραγωγοί και οι λιανέμποροι συσκευασμένων κατα- ναλωτικών αγαθών (CPG) ήταν οι πρώτοι που αναγνώρισαν την ανάγκη για μια κοινή γλώσσα στο εμπόριο. Έτσι, τα τελευταία 40 χρόνια, σε όλο τον κόσμο, συνεργάζονται για την ανάπτυξη, εφαρμογή και χρήση των προτύπων GS1, με αποτέλεσμα σημαντικά επιχειρηματικά οφέλη. CPG (Consumer Packaged Goods) ονομάζονται τα συσκευ- ασμένα καταναλωτικά προϊόντα καθημερινής χρήσης που είναι διαθέσιμα σε σημεία λιανικής, όπως παντοπωλεία, καταστήματα πώλησης φαρμάκων ευρείας κατανάλωσης, σούπερ μάρκετ, αλλά και καταστήματα online. ■ Η παγκόσμια αγορά CPG αυξάνεται, καθώς από 6,8 τρισ. ευρώ το 2014 αναμένεται να προσεγγίσει τα 11,9 τρισ. ευρώ έως το 2025 Πηγή: Three myths about growth in consumer goods, McKinsey ■ Οι παγκόσμιες ηλεκτρονικές πωλήσεις CPG αυξήθηκαν κατά 26% το 2016, με το ηλεκτρονικό εμπόριο να συνεισφέρει πλέον στο 35% της παγκόσμιας συνολικής ανάπτυξης του τομέα Πηγή: “Global FMCG online sales grew by 26% in 2016,” Kantar Worldpanel, 6 February 2017 ■ Μέχρι το 2022, εκτιμάται ότι το 10% όλων των πωλή- σεων CPG θα πραγματοποιείται online, ενώ το 2015 το ποσοστό ανήλθε μόνο σε 1,4% Πηγή: Online CPG Sales Headed for 10 Percent, Food Processing, 22 February 2017 Η οnline αγορά ειδών παντοπωλείου μέχρι το 2022, αναμένεται να αυξηθεί: ■ στη Μεγάλη Βρετανία κατά 48%, αντιπροσωπεύοντας το 7,5% των συνολικών πωλήσεων του κλάδου στη χώρα ■ στην Κίνα κατά 286% αντιπροσωπεύοντας το 11,1% των συνολικών πωλήσεων του κλάδου στη χώρα ■ στις ΗΠΑ κατά 129%, αντιπροσωπεύοντας το 2% των συ- νολικών πωλήσεων του κλάδου στη χώρα ΟΙ ΣΗΜΕΡΙΝΟΊ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΈΣ - ΤΆΣΕΙΣ Οι καταναλωτές, πλέον απαιτητικοί σε θέματα υγιεινής δια- τροφής και περιβάλλοντος, αναμένουν εύκολη πρόσβαση σε ακριβείς πληροφορίες σχετικά με τα προϊόντα που αγοράζουν, ώστε να καλύπτουν τα κριτήριά τους για διατροφική αξία, εται- ρική ευθύνη του brand κ.λπ. ■ 10,4 είναι ο αριθμός των πηγών που ο μέσος αγοραστής συμβουλεύεται πριν κάνει μια αγορά. Η σύγχρονη εφοδιαστική αλυσίδα προϊόντων CPG - τάσεις και απαιτήσεις TA TEΛΕΥΤΑΙΑ 40 ΧΡΟΝΙΑ ΠΑΡΑΓΩΓΟΙ ΚΑΙ ΛΙΑΝΕΜΠΟΡΟΙ ΣΥΣΚΕΥΑΣΜΕΝΩΝ ΚΑΤΑΝΑΛΩΤΙΚΩΝ ΑΓΑΘΩΝ (CPG) ΣΥΝΕΡΓΑΖΟΝΤΑΙ ΓΙΑ ΤΗΝ ΑΝΑΠΤΥΞΗ, ΕΦΑΡΜΟΓΗ ΚΑΙ ΧΡΗΣΗ ΠΡΟΤΥΠΩΝ GS1, ME AΠΟΤΕΛΕΣΜΑ ΣΗΜΑΝΤΙΚΑ ΕΠΙΧΕΙΡΗΜΑΤΙΚΑ ΟΦΕΛΗ info@gs1greece.org www.gs1greece.org 26 ΑΡΘΡΟ