businesscsr Σε ένα ιστορικό κτίριο, στη συμβολή της οδού Κολοκοτρώνη με τη Νικίου, βρίσκεται ένας χώρος αλληλεγγύης και δημιουργίας, που σκοπεύει να γίνει σημείο αναφοράς για τους ανθρώπους της Αθήνας. Πρόκειται για τον πολυχώρο του περιοδικού δρόμου Σχεδία, το Σχεδία Home, όπως ονομάζεται, που από την Άνοιξη μετακόμισε εδώ μαζί με τους ανθρώπους του και επεκτάθηκε σε νέες δραστηριότητες. Πρόκειται για ένα μοναδικό κοινωνικό εγχείρημα, που έγινε αφορμή να ενώσουν δημιουργικές δυνάμεις μια πληθώρα επαγγελματιών και φορέων, με στόχο την υποστήριξη των συνανθρώπων μας που βιώνουν τη φτώχεια και τον κοινωνικό αποκλεισμό. Κυρίως όμως το Σχεδία Home είναι ένας τρόπος για να ξανασταθούν στα πόδια τους όλοι αυτοί οι άνθρωποι που χτυπήθηκαν από την κρίση, επιστρέφοντας σε μια εργασιακή κανονικότητα, που τους επιτρέπει να ζουν με αξιοπρέπεια. Είναι οι άνθρωποι με τα κόκκινα γιλέκα, που συναντάμε συχνά στους σταθμούς του μετρό και σε κεντρικά σημεία της πόλης να πωλούν τα τεύχη της Σχεδίας. Συναντήσαμε τον Χρήστο Αλεφάντη, διευθυντή σύνταξης της Σχεδίας και «ψυχή» του καινούργιου σπιτιού της, ο οποίος μας ξενάγησε με ενθουσιασμό στον νέο χώρο και μας μίλησε για όσους δούλεψαν για να γίνει πραγματικότητα. Το κτίριο της Κολοκοτρώνη δεν φιλοξενεί μόνο τα γραφεία του περιοδικού, τις υπηρεσίες διανομής και τα εργαστήρια του «Σχεδία αρτ». Στο ισόγειό του βρίσκεται ένα καλαίσθητο καφέ-μπαρ και εστιατόριο, όπου θα βρει κανείς και το εκθετήριο και πωλητήριο του «Σχεδίααρτ» με τα έργα των ανθρώπων της Σχεδίας: αντικείμενα υψηλής αισθητικής, που δημιουργήθηκαν από το χαρτί των απούλητων τευχών του περιοδικού, τα οποία αντί να πάρουν το δρόμο της ανακύκλωσης, γνώρισαν έναν καινούργιο κύκλο ζωής. Οι άνθρωποι της Σχεδίας, μετά την κατάλληλη εκπαίδευση, τα μετέτρεψαν σε μια σειρά χρηστικών αντικειμένων, που ξεπερνούν τα 80: κοσμήματα, τσαντάκια, μπομπονιέρες, μπρελόκ, κορνίζες, μπολ, μολυβοθήκες κ.ά., που ξεκινούν από 1,5 ευρώκαι μπορεί κανείς να τα αγοράσει και μέσω του ηλεκτρονικού καταστήματος στο https://shediahome.gr/shop. Στο ισόγειο του Σχεδία Home, συντελέστηκε ένα μικρό θαύμα: μια ομάδα ανθρώπων χωρίς προηγούμενη εμπειρία εκπαιδεύτηκε για να «τρέξει» έναν απαιτητικό χώρο εστίασης. Υπό την καθοδήγηση του σεφ Λευτέρη Λαζάρου, που παρά τις ασφυκτικές του υποχρεώσεις έφερε το εγχείρημα εις πέρας υποδειγματικά, στήθηκε ένα λειτουργικό εστιατόριο και ένα μενού με σπιτικές γεύσεις. Άνθρωποι που, όπως χαρακτηριστικά μας είπε ο κ. Αλεφάντης, ήξεραν μόνο να «βράζουν ένα αυγό», χάρη στη βοήθεια του Γιάννη Υφαντίδη, συνεργάτη τουΛευτέρηΛαζάρου, έμαθαν να μαγειρεύουν. Στην κουζίνα αυτήν τη στιγμή δουλεύουν 5 άτομα και κριτήριο για τις προσλήψεις ήταν οι ενδιαφερόμενοι να είναι άνω των 50 ετών, καθώς στην ηλικία αυτή είναι πολύ δύσκολο να βρουν δουλειά. Αρκετοί μάλιστα από τους εργαζομένους στο Σχεδία Home κολλούν πρώτη φορά ένσημα στη ζωή τους. Το εστιατόριο Στην κουζίνα της Σχεδίας κάθε μέρα ετοιμάζεται το «φαγητό της μαμάς», όπως μας εξηγεί ο κ. Αλεφάντης. Ο Λευτέρης Λαζάρου επιμελήθηκε το μενού, με έμφαση σε απλές συνταγές, όπου τον πρώτο λόγο έχουν τα φρέσκα εποχικά υλικά, με το γάλα, τα αυγά και το κοτόπουλο να είναι βιολογικά. Οι τιμές είναι ιδιαίτερα λογικές, με στόχο να είναι προσιτές για όλους. Με ιδιαίτερη προσοχή επιλέχθηκε και ο καφές του ΣχεδίαHome, ενώόσοι το επιθυμούν έχουν τη δυνατότητα να προπληρώσουν έναν «καφέ σε αναμονή», για να καταναλωθεί αργότερα από κάποιον άλλον συμπολίτη μας, που δεν έχει την οικονομική δυνατότητα να τον πληρώσει ο ίδιος. Επιπλέον, ο χώρος είναι φιλικός για άτομα με κινητικά προβλήματα, καθώς είναι πλήρως προσβάσιμος. Οκατάλογος διατίθεται και σε ακουστική έκδοση για όσους αντιμετωπίζουν προΣχεδία Home Ένας χώρος αφιερωμένος στον Άνθρωπο Στην καρδιά της Αθήνας φιλοξενείται ένα από τα σημαντικότερα κοινωνικά project που «τρέχει» αυτήν τη στιγμή στη χώρα μας Γράφει η Μελίνα Κατσαλούλη Tο ΣχεδίαHome είναι ένας τρόπος για να ξανασταθούν στα πόδια τους όλοι αυτοί οι άνθρωποι που χτυπήθηκαν από την κρίση, επιστρέφοντας σε μια εργασιακή κανονικότητα, που τους επιτρέπει να ζουν με αξιοπρέπεια 56 ΝΟΕΜΒΡΙΟΣ 2019
RkJQdWJsaXNoZXIy ODAxNzc=