RETAILBOOK 2018

πωλήσεων. Σημαντική άνοδος καταγράφεται και στα snacks (+6,7% τόσο σε αξία όσο και σε όγκο πωλήσεων) αλλά και στα μη αλκοολούχα ποτά (+5,1% σε αξία, +2,3% σε όγκο. ) Αναλυτικότερα, σύμφωνα με τα στοιχεία της IRI, οι πωλήσεις στις 11 μεγάλες κατηγορίες προϊόντων και η αξία και όγκος πωλήσεων στο εξεταζόμενο οκτάμηνο σε σχέση με το οχτάμηνο του 2017 μεταβλήθηκαν ως εξής: ■ Κατεψυγμένα τρόφιμα: +8,5% η αξία και +10,8% ο όγκος πωλήσεων. ■ Σνακ: +6,7% η αξία και ο όγκος πωλήσεων ■ Άλλα προϊόντα νοικοκυριού: +6,6% η αξία και +6,3% ο όγκος πωλήσεων ■ Μη αλκοολούχα ποτά (συμπεριλαμβάνεται και ο καφές): +5,1% η αξία και +2,3% ο όγκος πωλήσεων. ■ Συσκευασμένα τρόφιμα: +4,5% η αξία πωλήσεων και +5% ο όγκος πωλήσεων. ■ Γαλακτοκομικά: + 3,6% η αξία πωλήσεων και +1,4% ο όγκος πωλήσεων. ■ Καθαριστικά - απορρυπαντικά: +3,1% η αξία πωλήσεων και +3,4% ο όγκος πωλήσεων. ■ Είδη ατομικής υγιεινής: +2,3% η αξία και +2,7% ο όγκος πωλήσεων. ■ Είδη ατομικής φροντίδας και ομορφιάς: +1,3% η αξία πωλή- σεων και +4,6% ο όγκος πωλήσεων. ■ Αλκοολούχα ποτά: +1% η αξία και +0,6% ο όγκος πωλήσεων. ■ Υλικά μαγειρικής: -3,3% η αξία και -3,8% ο όγκος πωλήσεων. ΕΠΑΝΑΚΆΜΠΤΟΥΝ ΤΑ HYPERMARKETS Επίσης, θα πρέπει να σημειωθεί πως με βάση τα στοιχεία της IRI, τα hypermarkets (2.500 τ.μ. και πάνω) συνεχίζουν να καταγράφουν «υψηλές πτήσεις» μετά την επαναδραστηριοποίηση του σχετικού δικτύου της Μαρινόπουλος, υπό το σήμα της Σκλαβενίτης πλέον. Τα Hypermarkets, που αντιστοιχούν στο 11,4% της συνολικής αξίας πωλήσεων της αγοράς και προέρχονται από ένα ιδιαίτερα θετικό 2017, -με άνοδο 21,3%- στο οκτάμηνο του 2018 γνωρίζουν ανάπτυξη, που αγγίζει το 21,3%. Βέβαια, θα πρέπει, επίσης, να αναφέρουμε πως το συγκεκριμένο format καταστημάτων διαθέτει το μικρότερο μερίδιο αγοράς, καθώς προσφέρει το 11,7% της συνολικής αξίας πωλήσεων του οργανωμένου λιανεμπορίου. Επί- σης, αναφοράς χρήζει το γεγονός πως τα καταστήματα με έκταση 1.000-2.500 τ.μ., που προσφέρουν το μεγαλύτερο μερίδιο του τζίρου (39,5%), καταγράφουν άνοδο περί το 2,5% στο φετινό οκτάμηνο, ενώ για τα επίσης ιδιαίτερα σημαντικά καταστήματα επιφάνειας 400-1.000 τ.μ., που αντιστοιχούν στο 35,8% της ΘΕΤΙΚΕΣ ΟΙ GIGA-CATEGORIES ΙΔΙΑ ΕΙΚΟΝΑ ΣΤΟΝ ΟΓΚΟ ΑΝΑΠΤΥΞΗ ΓΙΑ ΤΑ HYPER MARKETS 43 RETAIL BOOK